メゾン ビヤンネートル

メゾン ビヤンネートルの季節のパフェは、旬の完熟フルーツを主役に、異なるジェラート2種とハーブやスパイスを組み合わせる月替わりの一品。月ごとのパフェに合わせたペアリングドリンクのセットもあり、甘いものを一皿で味わうだけでなく、飲み物との組み合わせまで楽しみたいときに選べます。

訪問者の感想には、ある季節のパフェで苺や桜の香りに柑橘の酸味、酒かすや山椒、ふきのとうのほろ苦さが重なり、食べ進めるごとに表情が変わったという声も。別の季節には、パフェの爽やかな酸味やローズマリーの香り、チョコやアイスとの一体感を楽しんだ人もいます。素材の組み合わせは月ごとに変わるため、訪れる時期ならではの一杯を目当てにする楽しみがあります。

パフェ以外なら、季節のフルーツを使うミルフィーユは単品1,650円、ドリンクセット2,100円のメニュー掲載があります。クレームブリュレには季節のジェラートが添えられ、単品1,350円、ドリンクセット1,800円。パフェは月ごとに価格が変わる案内なので、内容と価格を確認して選びたいところです。

コーヒーやチャイとパフェを合わせた感想もあり、お茶の種類も豊富と案内されています。予約可能で、ランチは予約がおすすめとの案内もあるため、目当てのデザートがある日は事前に予定を立てておくとよさそうです。