BIEN-ETRE MAISON

BIEN-ETRE MAISON의 제철 파르페는 제철 완숙 과일을 중심으로 서로 다른 젤라토 2종과 허브, 향신료를 조합해 매달 새롭게 선보이는 메뉴다. 그달의 파르페에 맞춘 페어링 음료 세트도 있어, 디저트 한 접시뿐 아니라 음료와의 조화까지 즐기고 싶을 때 고르기 좋다.

방문객 후기에는 어느 계절의 파르페에서 딸기와 벚꽃 향, 감귤류의 산미에 술지게미와 산초, 머위 꽃봉오리의 쌉싸래함이 어우러져 먹을수록 맛의 인상이 달라졌다는 이야기가 있다. 다른 계절에는 파르페의 산뜻한 산미와 로즈메리 향, 초콜릿과 아이스크림의 조화를 즐겼다는 이들도 있다. 재료 조합은 매달 달라지므로 방문 시기에만 맛볼 수 있는 파르페를 기대하는 재미가 있다.

파르페 외에는 제철 과일을 사용한 밀푀유가 단품 1,650엔, 음료 세트 2,100엔으로 메뉴에 안내되어 있다. 크렘 브륄레에는 계절 젤라토를 곁들이며, 단품은 1,350엔, 음료 세트는 1,800엔이다. 파르페는 월별로 가격이 달라진다고 안내되어 있으니, 구성과 가격을 확인한 뒤 고르는 편이 좋다.

커피나 차이를 파르페와 함께 즐겼다는 후기가 있으며, 차 종류도 다양하다고 안내되어 있다. 예약이 가능하고 점심 시간에는 예약을 권한다는 안내도 있으므로, 먹고 싶은 디저트가 있다면 미리 일정을 잡아 두는 것이 좋겠다.